Finca La Secreta

FARMKAFFEE
Land:              Columbien
Region:          Antioquia
Farm:             La Secreta
Sorte:            100 % Arabica
Varietäten:    various
Anbauhöhe:  1950 m
Methode:      gewaschen

Liebe Kaffeegenießer,

dieser gewaschene Arabica Kaffee der Finca La Secreta ist unter der Leitung von Cathalina Vasquez entstanden. Die Farm ist 30 Hektar groß, von denen 25 Hektar mit Kaffee bepflanzt sind und die anderen 5 Hektar als Naturreservat dienen. Die Anbaufläche erstreckt sich bis zu 1950 m.ü.M,  wo ein für Kaffeepflanzen optimales Microklima herrscht. Diese Kaffeespezialität überzeugt insbesondere als Filterkaffee. Aber auch andere Methoden wie French Press, Aeropress  sowie der Vollautomat überzeugen mit einer Komposition aus cremigem Körper, Vanille und feinen Fruchtnoten.